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Pudim de leite em pó

Um pudim delicioso feito com ingredientes simples, que você tem em casa

15 minutos, 8 porções

Ingredientes
Ingrediente para caramelizar

• 1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes para o pudim

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de leite em pó
• 1 litro de água
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de amido de milho

modo de preparo:
Leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um caramelo. Caramelize uma fôrma para pudim e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na fôrma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria para assar por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Espere esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva gelado.

 

Mousse de maracujá fácil

15min, 6 porções

Ingredientes

• 2 caixas de gelatina de maracujá
• 2 xícaras de água quente
• 1/2 xícara de suco de maracujá
• 2 xícaras de leite de vaca
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

1. Prepare a gelatina com a água quente.
2. Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar.