PÃO CASEIRO SIMPLES

PÃO CASEIRO SIMPLES...

HUM...PÃO CASEIRO....DICHA A CASA CHEIROSA....
VAI LONGE...O CHEIRINHO DO PÃO ASSADO....

SAIU DO FORNO...HUM..QUE AROMA DELICIOSO....
E QUANDO PASSAMOS A MANTEIGA, HUMMM...DERRETE.....

UMA TARDE DELICIOSA....

E QUEM NÃO GOSTA...

VOU PASSAR A RECEITA...

• INGREDIENTES:

2 COPOS(AMERICANO) DE LEITE MORNINHO ( PARA ATIVAR O FERMENTO)

2 OVOS INTEIROS

50g DE FERMENTO FRESCO OU 3 TABLETES DE 15G CADA, SE PREFERIR UTILIZE 20G DE FERMENTO SECO GRANULADO.

1/2 COPO AMERICANO DE ÓLEO (VIDE OPÇÃO SALGADA NO FINAL DA RECEITA)

1XÍCARA DE (CHÁ) DE AÇÚCAR

1/2 COLHER (SOPA) DE SAL

1K DE FARINHA DE TRIGO.

MODO DE PREPARO:

PRÉ-AQUEÇA O FORNO POR 1 OU 2 MINUTOS DE DELIGUE

LEVAR OS PRIMEIROS 6 INGREDIENTES AO LIQUIDIFICADOR E BATER BEM

DESPEJAR UMA BACIA PLÁSTICA E ACRESCENTAR METADE DA FARINHA DE TRIGO, MISTURANDO COM UMA COLHER DE PAU.

ADICIONAR MAIS FARINHA ATÉ QUE A FIQUE MASSA E HOMOGÈNEA

COLOCAR A MASSA NUMA SUPERFICIE ENFARINHADA E ABRIR COM ROLO.

DIVIDIR A MASSA EM DUAS PARTES. ABRIL-A NOVAMENTE  COM O ROLO E ENROLÁ-LO NO FORMATO  DE PÃO COLOCAR NUMA ASSADEIRA PARA PÃO ,UNTADA COM MARGARINA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO. LEVAR AO FORNO PRÉ-AQUECIDO.

(DESLIGADO)        E DEIXAR DESCANSAR ATÉ QUE A MASSA DOBRE DE VOLUME

ASSAR EM FORNO BRANDO ATÉ QUE O CHEIRO CARACTERÍSTICO DE PÃO ASSADO APAREÇA

NESSE MOMENTO, AUMENTE A CHAMA DO FOGO PARA COMPLETAR O PROCESSO.                        

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  • A MASSA FICA MACIA DE MEXER....E DESEJO QUE TENHAM GOSTADO...
  • PÃO CASEIRO É SEMPRE BEM VINDO....E FAMÍLIA,AMIGOS SÃO SEMPRE BEM VINDOS
  • PARA DEGUSTAR, UM CAFEZINHO E PÃO QUENTINHO....
  • SEM FALAR NO BATE-PAPO DESCONTRAIDO....BOM DE MAIS....
  • ABRAÇOS.....
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